Tequila yuzu drink
Sød og frisk drink, perfekt til velkomst.
Frygt ej tequilaen sammen med yuzu’en smager tequilaen skønt.
I tråd med mit advents tema med små videoer, vil jeg her forsætte med et nytårstema. De næste 4 dage vil jeg derfor ligge en ny video ud hver dag, så på fredag har du en komplet nytårsmenu!
Vi starter med en god velkomst drink til dine gæster. Drinken er lavet med en god tequila og toppet med yuzu, yuzu er en japansk citrusfrugt, smagen er svær at beskrive men jeg synes den smager lidt sødt slik agtigt. Yuzu’en er helt perfekt sammen med tequila, udover yuzu’en har jeg også brugt citronsodavand.
Server drinksene med lidt stærke wasabi nødder ♥ eller måske lidt sprøde rösti?
Ps. tak til Louisa Lorang for at introducere yuzu for mig. Du kan finde yuzu saft i asiatiske special butikker.
Tequila yuzu drink
Print opskrift
Ingredienser:
- 4-8cl tequila
- 2 små lemon sodavand
- 1 spsk yuzu
- knust is
- Topping
- Et par friske hindbær
- 1 lime
- Sugerør
Sådan gør du:
Start med at ligge knust is i to glas, glasset skal næsten være fyldt med is.
Tilsæt 2-4 cl tequila pr. glas. top med sodavand og ½ spsk. yuzu pr. glas.
Pynt med friske hindbær og et par skiver lime. Server straks.
