♥
Hvad er det for et job…?
I dag bliver Coops nye måltidskasse offentliggjort. Måltidskassen hedder den grønne, og jeg er kokken bag opskrifterne. Jeg er vildt stolt og glad for mit nye job (derfor det smørrede smil på billedet 😉 ).
Den grønnekasse har fokus på sæsonens grøntsager, enkelt og simpel mad med et tvist.
Jeg er ret stor tilhænger af måltidskasser da jeg synes det er et genialt koncept. Måltidskasser sparer nemlig tid på planlægning og indkøb, uden at gå på kompromis med madlavningen. Som den madnørd jeg er, så synes jeg jo, at det er mega vigtigt, at vi stadig husker at lave hjemmelavet aftensmad. Og denne del leverer måltidskasserne lige til døren.
Men er du ikke i Rotterdam…?
Som nogen af jer måske har set på min instagram, så er jeg pt. bosat i Rotterdam, forklaringen er følgende:
I juni fik jeg min bachelor i ernæring og sundhed. På det tidspunkt vidste jeg allerede at min kæreste, og jeg skulle flytte til Rotterdam til august. Derfor gik jeg ikke i gang med den store jobsøgning men nød i stedet den danske sommer. Jeg så dog opslaget på jobbet som kok på den grønne. Jeg gik i vildt lang tid og tænkte på jobbet, og var i tvivl om jeg skulle søge.
Jeg tænkte dog at det var helt umuligt, at de ville ansætte “lille” mig. Men i sidste ende besluttede jeg mig for at sende en ansøgning. Jeg kom til samtalen og et par dage efter fik jeg jobbet. Mere eller mindre lige inden afgang til Rotterdam. Det var helt fantastisk! Især fordi jobbet er en freelance kontrakt, og jeg kunne derfor tage det med i rygsækken.
Nu har jeg så været i fuld gang med at opskriftsudvikle de sidste par måneder. Jeg har ca. udviklet 40 opskrifter herovre. Og nu er det så i dag måltidskassen kan bestilles, med levering d. 21 oktober! Plus det ikke længere er en hemmelighed. Jeg glæder mig så meget til at se måltidskassen være ude i den virkelige verden. Opskrifterne har i ret lang tid kun eksisteret på min computer i et lidt kedeligt word-dokument. Og så selvfølgelig i vores køkken hvor opskrifterne er blevet testet igen og igen og min søde kæreste har fungeret som smagsdommer.
I aften skal det fejres på Rotterdam Biergarten med en stor øl (og sikkert i solskin, med det vilde vejr vi har for tiden)!
Hvis du vil se mere om måltidskassen, så kig med her.
Ps. så er dette indlæg ikke sponsoreret men skrevet efter eget ønske.
Pps. har du et spørgsmål, så stil det endelig! Jeg elsker at læse jeres spørgsmål og kommentarer.
8 kommentarer
God gået Sarah, stort tillykke. Nyd en øl og hils Victor mange gange – knus Kristina
Tak søde! Det skal jeg gøre, og er sikker på jeg skal hilse mange gange igen. <3
Hej Sarah
Først og fremmest stort tillykke med det nye job – det er super imponerende og meget inspirerende at høre.
For det andet, så er det da vanvittigt at det lige er dig der har lavet opskriften til Den Grønne, som min mand i dag har besluttet at vi skal have fra november af. Det er lidt sjovt at sætte ansigt på personen bag opskrifterne man selv skal følge 😉
Knus herfra
//Mille
Hej Mille 🙂
Tusind tak for den fine kommentar.
Jeg håber måltidskassen falder i jeres smag, og ellers ved du jo hvor du kan kontakte mig 😉
Og jeg håber du også får lyst til at følge med herinde.
God dag.
Hej Sarah.
Jeg faldt lige over dit indlæg.
Vi får også leveret “den grønne” fra coop.dk hver uge og vi er bare så glade for den!
Stor ros til dig 🙂
Hej Signe!
Hvor det bare skønt at høre, tusind tak for din besked.
Det er så dejligt med feedback, det bliver jeg så stolt over.
Forsat god fornøjelse med den, og fantastisk i vil spise med 😉
Hej Sara,
Jeg må bare sige, at det er nogle lækre og inspirerende måltider, som du står bag.
Indtil nu har vi holdt os til den børnevenlige måltidskasse (det er bare det sikre valg, når man har to unger – og så gør Benedicte ligeledes et fantastisk arbejde).
I sidste uge tog vi dog skridtet og prøvede en uge med den grønne måltidskasse, og nøj, den var skøn!!
Tak for stor inspiration til at indføre flere kødfrie dage i vores liv 🙂
Venligst Nanna
Hej Nanna
Tusind tak for din kommentar, det er jeg så glad for at høre.