Smoothie med hindbær & chiafrø

Smoothie med hindbær & chiafrø

Jeg har her lavet en hindbær smoothie med chiagrød i bunden. Smoothien fungerer godt som morgenmad da den mætter dejligt og er fyldt med en masse sunde sager. Jeg kan godt lide at der er lidt at tygge på i en smoothie, og det er derfor meningen at man spiser den her smotthie med en ske. Man skal ligesom fiske grøden lidt op. Smoothie delen har jeg sødet med lidt vaniljesukker og en banan. Mynten giver en god friskhed og de friske hindbær dyppet i matche pulver ser jo bare smukke ud. Hvis du vil spise den her smoothie til morgenmad er det en god ide at lave chia grøden aftenen inden du skal spise den, chiafrø skal nemlig stå i blød. Hvis du synes grøden er meget fast om morgenen kan du tilsætte mere mælk.

Vil du have flere lækre opskrifter til din morgenmad eller brunch? Så kig med her. 

Smoothie med hindbær & chiafrø

Print opskrift

Antal: 2 glas

Ingredienser:

• Chiagrød
• 2 spsk chiafrø
• 1 dl mandelmælk eller anden mælk
• Smoothie
• 2 dl hindbær
• 4 spsk. græsk yoghurt eller anden yoghurt
• 1 tsk. vaniljesukker
• 1 banan
• Evt. 1-2 spsk. mælk hvis der er for fast.
• Topping
• 100 g Friske hindbær dyppet i matcha pulver
• 5-10 mynterblade

Sådan gør du:

Chiagrød 

1. Rør chaifrø og mandelmælk sammen i en skål, stil på grøden på køl i min. 2 timer, eller natten over.
2. Find et smukt glas og læg din chaigrød i bunden.

Smoothie 

1. Blend alle ingredienserne til smoothie, læg din smoothie ovenpå chaigrøden.
2. Rul de friske hindbær i matcha
3. Pynt smoothien med matcha hindbær og mynte.

Smoothie med hindbær & chiafrø was last modified: december 8th, 2018 by hoffgaards