Smoothie med blåbær, kanel og mynte

Smoothie med blåbær, kanel og mynte

Nogengange tager det et par forsøg før en ret bliver rigtig god. Det er den her opskrift et eksempel på, i første forsøg optøede jeg blåbærrene og pyntede kun med mynte. Fordi jeg bruger mandelmælk som er sød kan den godt blive lidt fed i smagen hvis man ikke drikker den iskold. Det første smoohie forsøg med optøede blåbær var derfor ikke helt perfekt. Jeg prøver bagefter med frosne blåbær og frisk mynte som jeg blendede med for at få ekstra op på den friske smag. Det resultat blev ret lækkert og det er derfor det jeg giver videre. Smoothien kan drikkes med sugerør.  Smoothien er laktosefri da jeg bruger mandelmælk. Jeg har pyntet med kokosflager købt i en helsekost butik, du kan også bruge friske blåbær til at pynte med.

Vil du have flere lækre opskrifter til din morgenmad eller brunch? Så kig med her. 

Smoothie med blåbær, kanel og mynte

Print opskrift

Antal: 2 personer Samlet arbejdstid: 5 min. Tilberedning: 5 min.

Ingredienser:

• Smoothie
• 4 dl frosne blåbær
• 2,5 dl mandelmælk
• 1 håndfuld valnødder
• 2 tsk kanel
• 10 Mynteblade
• Topping
• 1/2 dl Kokosflager

Sådan gør du:

Smoothie 

1. Blend alle ingredienser i en blender eller foodprocessor.
2.  Server i et smukt glas og pynt med kokosflager.

Smoothie med blåbær, kanel og mynte was last modified: december 8th, 2018 by hoffgaards