Bagt aubergine med soya & chili marinade Jeg lavede denne ret forleden da mine forældre var på besøg. Retten blev heldigvis taget godt imod og jeg tænkte derfor det var…
Klassikere
Klassikere, ja hvad vil det egentlig sige? Det er de opskrifter vi alle kender.
De gode gamle, og så selvfølgelig et par nyre. Det er altså klassikere men nu i vegetariske klæder. En af de mest populære opskrifter på bloggen gemmer sig i dette arkiv, nemlig vegetariske tarteletter.
Derudover finder du også boller i karry, biksemad, shephards pie og meget mere.
Et lille tip er at netop de her “klassiske” opskrifter ofte er dem der er nemmest at trylle om til vegetariske opskrifter, synes jeg. Opskrifternes smag kommer nemlig ikke fra kødet men fx. karry’en i boller i karry, eller den skønne hvide cremet sauce i tarteletterne.
-
-
Vegetarisk biksemad med spejlæg & kåls chips Klassisk biksemad, dog uden kød. Jeg elsker biksemad! Det er mega lækkert restemad, og helt perfekt på de dage hvor aftensmaden gerne må…
-
Moussaka med linsesauce & hjemmelavet bechamelsauce Min mor laver verdens bedste moussaka, basta. I får hendes opskrift fordi jeg eeeeelsker den. Denne moussaka er selvfølgelig helt uden kød. Moussaken er…
-
♥ Hvad er det for et job…? I dag bliver Coops nye måltidskasse offentliggjort. Måltidskassen hedder den grønne, og jeg er kokken bag opskrifterne. Jeg er vildt stolt og glad…
-
Vegetarisk boller i karry Jeg har ville lave den her opskrift i evigheder! Og nu er det så næsten lykkedes, jeg har nemlig fået smagt den, og erfaret…
-
Vegetarisk moussaka med grønne linser Dejlig krydret moussaka med grønne linser og hvid sauce på toppen. Uden kød, jeg lover du ikke vil savne det. Det er alt for sjældent…
Nyere indlæg