Pasta bøffer & lun salat med cherrytomater Har du en rest spaghetti tilovers fra den kødsauce med spaghetti du lavede i går? Så kan jeg virkelig anbefale at du…
Burger & bøffer
Arkiv fyldt med opskrifter på grønne bøffer og sprøde burgere.
I dette arkiv finder du tre burgere, den helt klassiske, den amerikanske sloppy joe og den asiatiske bao bao. Begge burgere er mega lækre. Udover dem kan du finde opskrifter på lækre “bøffer”. Bøfferne er selvfølgelig ikke som en klassisk bøf men lavet uden kød og med grøntsager istedet. Her er rösti lavet med revet grøntsager, tofufrikaller, falafler og spagetti bøffer. Udover det har jeg også tilføjet lidt blomkålsnuggets, facon og vejledning til sprøde pomfritter.
Arkivet her er altså fyldt med lækre sager hvis det godt må være lidt ekstra snasket, og en smule usundt på den gode måde.
-
-
Vegetarburger med polentafritter Jeg synes ens burger fortjener en god bøf der kan fungere lige så godt som en almindelig bøf af kød. Det tager en del forsøg før man…
-
Lækre og sprøde polenta pomfritter Jeg serverede de her polenta pomfritter for min søde familie den anden dag, og de blev modtaget med stor begejstring. Opskriften er nu blevet en fast…